La línea Marchesoni Professional se fabrica con dos protuberancias, lo que permite servir dos tipos de bebidas simultáneamente. Con calentamiento al baño maría, están indicados para mantener el sabor y aroma original. Además del café, se pueden usar para leche, chocolate, café con leche y té. Están hechos de acero inoxidable cepillado y tienen pertaps de goteo y colador de tela.
Las cafeteras de la línea Professional Marchesoni fueron desarrolladas para satisfacer de manera segura las más altas exigencias en el servicio de alimentos. Sus modelos alcanzan hasta 50 litros de capacidad.